Maquette de démonstration, non officielle
La façade du restaurant, son auvent rouge, ses tables dressées en terrasse et sa guirlande de fleurs rouges

Sainte-Maxime · Centre-ville

La table du marché
chez Fred

Un restaurant familial, une cuisine traditionnelle et provençale faite de produits frais, dans un cadre chaleureux.

Réserver · 04 94 97 62 19 Voir la carte →

À table

Ce que l'on vient manger chez Fred.

  • Gratin de homardla signature de la maison
  • Poisson sauvage
  • Bourride de loup
  • Ris de veau aux morilles
  • Baba au rhum
  • Soufflé glacé au Grand Marnier
Un plat de thon en croûte de graines, tranché sur de l'avocat, avec une sauce soja et des légumes en julienne
Thon en croûte de graines avocat, soja
Un café gourmand : mousse au chocolat, crème brûlée, sorbet, brioche et expresso
Café gourmand crème brûlée, mousse, sorbet
  • Poisson frais
  • Viandes
  • Plats végétariens
  • Plats sans gluten
  • Vins de Provence

Des suggestions sont aussi proposées à l'ardoise. La carte complète s'obtient sur place. Allergies ou régime particulier ? Prévenez à la réservation et demandez la composition des plats.

Repères de prix

Un menu du jour dès 15 €.

  • 15 à 19,50 €le menu du jour
  • 18 à 39 €à la carte
  • 36 à 49 €le menu

Tarifs indicatifs publiés pour 2026, à confirmer sur place.

La salle : tables nappées de blanc, serviettes rouges, lampes suspendues dorées et plante verte La terrasse couverte sous son auvent rouge, tables dressées et fauteuils de bistrot

Le lieu

Une salle raffinée, une terrasse couverte.

Une adresse familiale en plein centre de Sainte-Maxime, à moins de 300 m de la plage. Quarante couverts, dont vingt-cinq sur la terrasse couverte : nappes blanches, serviettes rouges et lampes dorées.

  • Salle, terrasse couverte et terrasse ouverte
  • Parking à proximité, Wi-Fi gratuit, animaux acceptés
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite, avec assistance
  • Paiement : carte (dont American Express), espèces, titres-restaurant

Ce qu'en disent les clients

Avis

« Un immense plaisir de venir dîner chez Fred : une cuisine délicieuse, fine et élégamment présentée. »

Un client

« Très bien accueillis, des plats généreux et bons. »

Un client

« Des plats de qualité, un prix correct, un excellent accueil et un cadre raffiné. »

Un client

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Réservez votre table.

La réservation se fait par téléphone.

Appeler le 04 94 97 62 19

Horaires

Midi et soir, sauf le dimanche

Horaires d'ouverture
Lundi18 h 45 – 21 h 30
Mardi11 h 45 – 14 h · 18 h 45 – 21 h 30
Mercredi11 h 45 – 14 h · 18 h 45 – 21 h 30
Jeudi11 h 45 – 14 h · 18 h 45 – 21 h 30
Vendredi11 h 45 – 14 h · 18 h 45 – 21 h 30
Samedi11 h 45 – 14 h · 18 h 45 – 21 h 30
DimancheFermé

Horaires à confirmer par téléphone.

Venir

27 rue des Maures

La table du marché chez Fred
27 Rue des Maures
83120 Sainte-Maxime
La façade du restaurant rue des Maures, avec son auvent rouge

Appeler Itinéraire

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